CH­TEAU HOS­TENS-PI­CANT

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Sainte-Foy-Bor­deaux Lu­cul­lus Il com­mence à pré­sen­ter des traces d’oxy­da­tion au nez et en bouche. La cou­leur reste in­tense et la ma­tière évo­lue avec une fi­nale en­core as­trin­gente. Longue aé­ra­tion à pré­voir. À boire. 25 €

STÉ­PHANE DROU­LERS. Ban­quier à la ville, il n’a pas lé­si­né sur les moyens pour faire de sa cu­vée Haut-Carles

une ré­fé­rence.

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