BILLE­CART-SAL­MON

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Brut Ré­serve Fi­dèle à son style frin­gant et élé­gant. À do­mi­nante de meunier de 2012, il ex­prime un frui­té ra­fraî­chis­sant avec une bulle im­pec­cable et raf­fi­née. De la fi­nesse, mais le coeur de bouche pour­rait ga­gner en ma­tière sou­ligne Oli­vier Pous­sier. Un cham­pagne « très équi­li­bré » pour Oli­vier Poels. Do­sage : 8 g/l Prix : 38 € Nombre de bou­teilles/an : 980 000

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