Mirabelle de Lorraine : l’AOC méritée

Tout juste labellisée AOC (2014), la mirabelle de Lorraine se distingue par ses saveurs fruitées grasses et rondes chez Maucourt et à la Maison de la Mirabelle de la famille Grallet-Dupic. Chez les Grallet, distillateurs depuis cinq générations à Rozelieures, le domaine compte quelque 52 000 mirabelliers qui servent aussi à la fabrication de confitures, confiseries et même de cosmétiques. La distillerie Maucourt, à Marieulles-Vezon, possède quant à elle 2 000 mirabelliers de variété Nancy. gourmande, finale longue, tendue avec une amertume positive. 45°. Prix : 19,90 € Bouteilles/an : env. 12 000