Records sur les bourgognes blancs

Les grandes cuvées bourguignonnes, très demandées, tirent les prix à la hausse, notamment les vins blancs.

Même si la part des vins de Bordeaux se réduit dans les ventes (40 % des lots contre 80 % il y a dix ans), les premiers crus classés (ou assimilés) impriment une tendance positive sur le marché : Pétrus continue à mener le bal, en hausse dans la plupart des millésimes. Château Margaux repart à la hausse dans les années matures (1990 : 780 €, + 49 %, 1982 : 672 €, + 20 %). Château Latour, plus rare, est aussi recherché. À Angélus, les vins des années 90 progressent dans le sillage des millésimes récents. Autant de facteurs qui expliquent le frémissement à la hausse sur le marché (+ 0,55 % depuis début 2015).

En Bourgogne, la demande pour les vins des domaines E. Rouget, Rousseau et Romanée-Conti exerce une forte tension sur les prix : 1 200 € pour le Cros Parantoux 1996 (Rouget). Certains blancs enregistrent des enchères records, tel le montrachet 1989 (Comtes Lafon) adjugé 2 124 €. Dans le Rhône, les côte-rôtie sont sous le feu des enchères, particulièrement celles des domaines E.Guigal (trio Turque-MoulineLandonne 2009 à 1 380 €, + 21 %) et Jamet. Belles enchères aussi en Champagne (magnum de Bollinger R.D. 1979 à 660 €, + 40 %, Dom Pérignon 1978 à 576 €, + 83 %), dans le Jura (Overnoy) et en Languedoc (La Négly).

riesling Clos Sainte-Hune 1983 : 300 €, 1990 : 132 € (+ 10 %), 1992 : 204 € (+ 48 %), 1999 : 168 € (+ 16 %), 2000 : 156 € (+ 16 %).

2005 : 2 210 €, 2009 :

2 579 €, 2010 : 3 009 €.

Cheval Blanc 727 €, Haut-Brion : 512 €, Latour : 675 €, Margaux : 716 €, Mouton Rothschild : 317 €, Lafite Rothschild : 553 €.