DOMAINE GÉRARD RAPHET

Les Champs Chenys La bouche se montre à la fois tendue, ferme, avec juste ce qu’il faut d’onctuosité pour l’équilibrer. Le vin s’exprime dans un registre végétal qui ne manque pas de finesse et de vivacité. Plus croquant que charnu, avec une belle gestion de l’élevage. Prix : 30 € ; bouteilles/an : 1 500