VÉ­RO­NIQUE GÜN­THER-CHÉ­REAU

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Châ­teau du Coing de Saint Fiacre 2014 Cette belle pro­prié­té est si­tuée à la confluence des rivières Sèvre et Maine. Le vi­gnoble en co­teaux est plan­té sur des sols de gneiss dé­com­po­sés. Com­plet en 2014, ce blanc in­carne l’ar­ché­type du mus­ca­det ac­ces­sible et po­ly­va­lent, mais fi­dèle à son ter­roir. Tout en fi­nesse, le 2013 (15/20) évo­lue au­jourd’hui très bien. Prix : 7,50 € ; bou­teilles/an : 50 000

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