DO­MAINE DES COR­MIERS

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Clos des Ra­mées 2012 Mi­chel et Bri­gitte Loi­ret cultivent leurs 25 ha de­puis 1977. De la fraî­cheur et des notes fu­mées dans ce blanc qui manque un peu de to­nus. Prix : 7€ ; bou­teilles/an : 2 000

GORGES

Po­sé sur des co­teaux de gneiss, à la confluence de la Sèvre et de la Maine, ce cru oc­cupe en­vi­ron 20 ha et re­groupe une ving­taine de producteurs. Les vins se distinguent par des sa­veurs de fruits mûrs et de fruits secs, et un ca­rac­tère mi­né­ral, par­fois fu­mé, sou­vent com­plé­té d’amers sa­li­vants. À leur meilleur, ces blancs as­so­cient la fi­nesse des vins de Châ­teau-Thé­baud et la fer­me­té pra­li­née de ceux de Clis­son.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.