DOMAINE BERNARD BOHN BERNARD BOHN (REICHSFELD)

Drôle d’oiseau égaré dans un doux vallon, sur les schistes de Reichsfeld, Bernard Bohn a creusé son sillon loin du tapage médiatique. Ses 8 ha (30 ares de Muenchberg) sont une promesse d’originalité. Ce vigneron adepte de la diversité locale pratique le bio sans revendication, maniant fûts de chêne et d’acacia dans un joyeux meltingpot, pour des cuvées étonnantes de fruit, de fraîcheur et de droiture, qui ne sont commercialisées qu’au moment opportun, soit 3 ou 4 ans après la mise. Les schistes, ditil, sont sa spécialité. Son Schieferberg le confirme, comme en 2008, année austère