COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE ET COTEAUX VAROIS EN PROVENCE

En Coteaux d’Aix, les vendanges se sont déroulées en deux temps. Les vins les plus complets ont été récoltés après les pluies de fin septembre qui ont permis d’arrondir les maturités, notamment dans les terroirs d’altitude. Les rouges sont globalement construits et harmonieux. De bonnes affaires seront à saisir en Coteaux varois, avec des vins concentrés et bien ficelés. Dans les deux appellations, les blancs manquent souvent de tension et de personnalité. A. G.

(62 vins dégustés) Vins rouges

16-17 VILLA MINNA VINEYARD IGP Bouches-du-Rhône Minna

Vineyard. Grande maturité d’un raisin intense, savoureux et structuré. Beau rouge de garde du secteur des Coteaux d’Aix. Env. 22 €

15,5-16 DOMAINE DU DEFFENDS Coteaux varois en Provence Champs

de la Truffière. Belle intensité épicée de ce cabernet-sauvignon/syrah toujours emmené par un fruit pur vers une finale élancée. 14 €

15-15,5 DOMAINE LES BÉATES

Coteaux d’Aix-en-Provence. Cet assemblage de syrah, grenache et cabernet-sauvignon élevé en fûts déroule un beau moelleux de bouche avec de la chair et une allonge savoureuse. 16,50 € 14,5-15 CHÂTEAU MARGILLIÈRE Coteaux varois en Provence Bastide. Belle trame équilibrée entre chair généreuse et fraîcheur appétante. Un bon classique. 9,80 €

14,5-15 CHÂTEAU VIGNELAURE

Coteaux d’Aix-en-Provence. Le cabernet-sauvignon domine légèrement la syrah dans ce rouge assez intense et frais, souligné par un élevage charmeur. 25 €

14-14,5 CHÂTEAU BAS

Coteaux d’Aix-en-Provence. Subtile balance entre une chair agréable et la fraîcheur revigorante dans cet assemblage de cabernet-sauvignon, grenache et mourvèdre. N. C.

Vins blancs

16-16,5 CHÂTEAU REVELETTE IGP Bouches-du-Rhône Le Grand

Blanc. L’assemblage à dominante de roussanne et chardonnay subit une légère macération qui apporte du relief dans les saveurs florales et la matière sapide. Pour la table. 26 €

14,5-15 CHÂTEAU DES CHABERTS Coteaux varois en Provence Cuvée

Prestige. Un bon blanc, plutôt tendu dans le secteur, sans manquer de densité. Très agréable jeune. N. C.

14-14,5 DOMAINE LES BASTIDES

Coteaux d’Aix-en-Provence. Cet historique du bio nous régale avec un assemblage de rolle/ugni/sauvignon nerveux et finement citronné. 12 €

14-14,5 CHÂTEAU LA CALISSE

Coteaux varois en Provence. Un blanc moderne, très charmeur et consensuel, tout en conservant un équilibre généreux. 16 €

14 DOMAINE LA CADENIÈRE Coteaux d’Aix-en-Provence Vallon

d’Escale. Bon blanc de sauvignon et rolle, équilibré, agréable et souple pour l’apéritif. 9€