DOMAINE DEMONTVAC
Vacqueyras Complicité 2018 Cécile Dusserre produit cette cuvée depuis 2017. Dès son premier millésime, ce blanc a convaincu par sa finesse et sa plénitude. Issu de vieilles vignes, il atteint une pureté incroyable avec le millésime 2018. Précis, finement boisé, d’une belle allonge, il séduit avec son élevage posé qui ne graisse pas la matière. Et même s’il a fait sa “malo”, il garde une jolie tension et une belle verticalité. Très prometteur. 30 €
16,5/ 20