CÒSMIC VINYATERS

Valentia 2018 Porte-drapeau de la nouvelle vague catalane, ce projet basé dans le Haut-Ampurdan, près de la frontière française, offre de nombreuses cuvées originales, dans un profil “libre” mais maîtrisé, très contemporain. Nous adorons Valentia, pur carignan blanc, riche, tranchant, élégant, dans la veine des meilleures réussites que connaît ce cépage en Languedoc et Roussillon. 19 €