La Revue du Vin de France

CHÂTEAU LA COLOMBIÈRE

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Vin de France

Les Jacquaires 2018

Le bouysselet, le prunelard blanc à Fronton, est ici assemblé avec le chenin et le sauvignon blanc, la trilogie blanche de la Colombière. Vin intime et savoureux, au jus claquant sous la langue, ce blanc libère en finale des amers lumineux qui restent longtemps en mémoire. Il n’y a pas que les vins de montagne qui possèdent de l’énergie. 11 €

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