JEAN-FRANÇOIS COQUARD

• Les Pierres Dorées 2017

Ce surprenant chardonnay, issu de calcaire à silex, se livre avec un style valaisan. Le nez de mangue, de maracuja, de pomme rouge et d’aubépine est également riche. La bouche est ample, et riche, avec une finale légèrement “allumette craquée”. Ce vin fera l’objet d’une garde modeste.