La Revue du Vin de France

DOMAINE LAURENTMAR­TRAY

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• La Folie 2018

Le secteur de La Folie peut offrir une certaine austérité. Ce 2018 ne déroge pas à la règle, avec un nez timoré. Une fois le vin aéré, les petits fruits des bois, la pivoine et la violette percent. La bouche offre une trame serrée mais élégante, avec une belle finale où l’on perçoit le granit affleurant et

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