DOMAINELABRUYÈRE

• Coeur de Terroirs Vieilles vignes 2015

Inspirée par son expérience en Côte-d’Or, Nadine Gublin a signé un 2015 ambitieux pour son entrée de gamme. Le nez est réservé, suggérant les fruits des bois, le zan et la suie. La bouche est dense par son terroir, mais l’élevage prend un peu le dessus, rendant le tanin un peu ferme. A besoin de temps pour se fondre. 17,60 €

14/

fruits rouges et les agrumes. La bouche, de demi-corps, est tramée par une haute acidité fraîche qui raffermit la finale. Il a besoin de temps pour se fondre et peut attendre deux, trois années en cave. 10,30 €

13,5/