Depuis plusieurs millésimes, les principes développés en Corse inspirent de nombreux vignobles du Continent : identité prononcée, singularité assumée. L’avenir leur appartient.

Une fois de plus, l’île de Beauté nous régale d’une sélection de vins très abordables. On trouvera en Corse presque tous les profils de vins : des blancs frais et parfumés, des rouges légers, digestes et peu alcoolisés, ou des rouges profonds capables d’une belle garde. L’amateur se fera plaisir mais surtout multipliera les découvertes.

QUATRE MILLÉSIMES TRÈS DIFFÉRENTS Nous nous devons d’insister sur le dynamisme du vignoble corse depuis quelques années, qui ne semble pas ralentir : entre les créations de domaines, et l’arrivée de nouvelles générations qui hissent le niveau, chaque dégustation annuelle nous apporte son lot de découvertes.

La qualité des vins est souvent remarquable, avec des caractères très identitaires qui s’appuient de plus en plus sur les cépages autochtones corses, dont les surfaces plantées (ou surgreffées) s’accroissent régulièrement. Vinifiés seuls ou en assemblage, ces cépages affirment la singularité des vins insulaires et ouvrent une ère très prometteuse.

Les vins que nous avons retenus proviennent de millésimes différents, dont on oublie souvent combien leurs caractéristiques peuvent être distinctes. Ainsi, 2018 n’a pas été une année facile, avec des maturités parfois compliquées en rougecommeenblanc,etasurtoutdonnédesvinstendres qu’il faudra boire assez rapidement. Les premiers 2019 présentent plus d’éclat et de vivacité, avec des cuvées débordantes de fruit et de fraîcheur. Parmi les vins plus âgés, 2017 et 2016 offrent en rouge des vins structurés qui vieilliront bien.

Tous les secteurs viticoles de l’île s’illustrent, avec une mention spéciale pour Calvi, qui connaît de superbes réussites, et le vignoble de la côte est, essentiellementenappellationCorse:noussommes ravis d’assister à ce renouveau. •

Les 3 plus belles affaires