La Revue du Vin de France

DOMAINEDEL­AHAYE

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• Savagnin 2015

Très tonique bien qu’issu d’un millésime de haute maturité, ce savagnin élevé pendant deux ans en fûts, sans ouillage, est produit sur l’aire de l’appellatio­n Château-Chalon. La saveur est intense, fraîche, chlorophyl­lienne, avec des évocations de noix verte et de menthe pouliot. 15 €

15/

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