LA CROIX GRATIOT
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La dégustation du vin nous emmène dans une pinède face à la mer. L’iode qui distingue sa finale vient clore la dégustation d’une fraîcheur exquise. Les fleurs d’abord, puis les fruits, donnent le ton acidulé et frais, justement équilibré et bien vif, de ce joli rouge. S’il reste très picpoul dans l’aromatique, le vin, dans son milieu de bouche, installe toutefois un jus plus pulpeux. 7,60 €