La Revue du Vin de France

CHÂTEAU DE CARAGUILHE­S

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• Le Trou de l’Ermite 2018 Encore un peu jeune et renfermé sur lui-même, le vin dégage cependant une intense fraîcheur derrière une masse profonde et ardente. Le tanin assez glorieux évoque le sousbois avec une dominante épicée et racée, mais il faudra encore un peu de temps pour que le vin prenne la place qu’il mérite dans le verre. 14 €

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