Les amis de la famille Richou

Luc Briand était gestionnaire de patrimoine, sa compagne Bénédicte Petit tenait une cave dans la région nantaise. Ils ont tout lâché pour s’associer à Damien Richou et poursuivre l’histoire de cette propriété bien connue des Coteaux de l’Aubance. Son nouveau nom : Terra Vita Vinum. Ces amis de longue date de la famille Richou cultivent 34 hectares en conversion biodynamique (certification en 2020). Les 2019, premiers vins dégustés depuis la reprise, tout en restant précis, offrent un fruit plus libre. L’usage de demimuids et la réduction des doses de soufre semblent porter leurs fruits.

tution tannique fruitée, avec du caractère. Laissez-vous conquérir par son charme épicé. Sa concentration se détend tranquillement en bouteille. 12 €

15,5/