Ils renouent avec des vins rouges gouleyants
Cette propriété discrète située dans la commune de Pontevès, au nord des contreforts du massif du Bessillon, a été rachetée en 1991 par la société suisse de distribution de vins Delinat, également créatrice du label éponyme d’agriculture bio. Depuis 2016, Érik Bergmann et Lolita Roche ont repris la direction du château Duvivier. Les vins y sont goûteux et sans artifice. La Cuvée des Amis, par exemple, illustre une approche joviale du vin que l’on a tendance à perdre de vue en Provence. C’est peu coloré, extrait tout en douceur pour offrir le croquant pulpeux des raisins (grenache, syrah avec un peu de cinsault). Dès cet été, plongez la bouteille pendant quelques minutes dans un seau à glace et buvez cette cuvée à la régalade. À moins de 10 euros, ce type de vin facile à boire est devenu une espèce en voie de disparition dans la région.