La Revue du Vin de France

Son hermitage est une aubaine !

- P. V. P.

Ce domaine familial de 15 hectares, en bio depuis 2008, nous a conquis par l’éclat et la régularité de ses vins. Laurent Habrard a à coeur de livrer des vins définis, où l’impact minéral est très perceptibl­e. Courez acheter cet hermitage blanc : issu du fameux terroir calcaire des Roucoules, le domaine produit moins d’un demi-hectare de cette pure marsanne très identitair­e, qui montre une facette magistrale de la colline de l’Hermitage, grâce notamment à des vignes plus que centenaire­s.

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