MAS CRISTINE
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La roussanne et la marsanne dotent ce blanc d’une belle concentration plaisante dès maintenant. Il a les bases d’un vin de garde grâce à la structure fournie par ses grenaches gris et blancs. La belle richesse est la signature du macabeu, cinquième cépage de cet assemblage vinifié puis élevé huit mois dans le bois. Un nez crémeux et de mie fraîche ouvre la dégustation, révélant l’ampleur d’un ensemble arrondi autour de parfums de miel et de fleurs. Avec l’iris,