La Revue du Vin de France

DOMAINE DEPRADE JORDA

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• Tradition 2018

Un fruit bien mûr qui croque comme la peau de cerise et se répand sur la pivoine et l’olive noire. La profondeur de cette syrah se juge dans sa saveur de graphite. Dans sa chair façon griotte mûre, c’est le grenache qui pointe son tempéramen­t. Le vin est charmeur, déployé sur un volume sensuel et juteux grâce aux raisins débarrassé­s de leur rafle. Un vin de bord de mer, produit à Argelesses-sur-Mer. 7,90 €

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