La Revue du Vin de France

CHÂTEAUDEP­ÉNA

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• L’ADN de Péna 2018 Prenez un sol de marnes noires et schistes bruns. Cultivez-y un bon mourvèdre épanoui de 35 ans, des syrahs et des grenaches concentrés, en sélection parcellair­e. Élevez

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