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• Serral 2018

Le vignoble est en bord de mer et ça se sent dans ce rouge qui dégage presque une odeur d’algue séchée, un parfum iodé. La complexité et la fraîcheur presque marine du bouquet nous ont conquis ; même chose pour le corps du vin, moulé par un tanin sablé très fin, de la même veine que le nez : le sel de la mer. 15 €

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