Uneénergiestimulante
Maxime Dancoine et Guillaume Lavie font partie des nouvelles énergies vibrionnantes qui stimulent le vignoble alpin. Le premier, oenologue, s’attelle à faire revivre le vignoble d’Aiton au débouché de la Maurienne (domaine de l’Aitonnement), le second vinifie dans le Bugey (Les Vins de Lavie). Comme leurs domaines respectifs sont encore très exigus, ils ont créé en 2018 une structure commerciale ; elle détonne dans le monde du négoce savoyard ! Issues de trois départements (Isère, Ain et Savoie) et de raisins bio, toutes les cuvées dégustées offrent du caractère, un sens aigu du lieu et surtout beaucoup de plaisir. Les prix sont fort raisonnables. À découvrir sans délai !
ni levurée, voici une jacquère pleine de vie, d’allant, à la fine saveur de zeste de citron et de petit-lait. 7€
14,5/
15/ Bugey
Prix maximum fixé à 17 €