LE CELLIER DU PALAIS

• Vin des Allobroges Roussanne Minute Papillon 2018

Concentrée, capiteuse, cette roussanne sur schistes propose une saveur épanouie de muscade et d’agrumes, dans une forme originale, différente de celle des chignin-bergeron. Vins aux expressions volubiles et épicées, l’apremont Vieilles vignes et la mondeuse Chapelle Saint-Anne sont également des cuvées très réussies en 2018.

12 €