Les bordeaux liquoreux
Sauternes
Prix maximum fixé à 25 €
16-17/ 20 CHÂTEAUCOUTET
• La Chartreuse de Coutet 2017
Magnifique entrée en matière. Puissance, intensité et raffinement constituent le socle de ce somptueux barsac. 22 €
16-16,5/ 20 CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY
• La Chapelle de LafauriePeyraguey 2017
Ce sauternes mise sur la pureté du fruit, avec une matière vive et élancée, d’un splendide raffinement. Liqueur contenue et équilibrée. 23 €
16-16,5/ 20 CHÂTEAU SUDUIRAUT
• Lions de Suduiraut 2017 Un fruit généreux et précis souligne la richesse de ce grand millésime. Un vin hédoniste, tout en volume. 18 €
16/ 20 CHÂTEAU DOISY-DAËNE
• Étoiles de Doisy-Daëne 2017 Un parfum d’une grande pureté et une liqueur généreuse qui conforte une belle impression de douceur. 22 €
Cérons
Prix maximum fixé à 12 €
14,5/ 20 CLOS BOURGELAT
• 2018
Vif, il présente des notes acidulées tirant sur les agrumes. Un liquoreux plus en allonge qu’en volume de bouche. 12 €
Sainte-Croixdu-Mont
Prix maximum fixé à 15 €
14,5-15/ 20 CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
• 2015
Malgré une légère touche boisée, son beau parfum évoque la mandarine. Le fruit se révèle en bouche grâce à une liqueur bien équilibrée. 9€
14,5/ 20 CHÂTEAU LA CAUSSADE
• 2018
Un vin tout en puissance qui peine à s’exprimer à l’ouverture. Liqueur et fruit sont de belle facture. 13 €
14,5/ 20 CHÂTEAU LAURETTE
• 2019
On savoure son fruit juvénile qui promet beaucoup.
À ce stade, la douceur de la liqueur prend une place importante. 12 €
Loupiac
Prix maximum fixé à 15 €
15/ 20 CHÂTEAU GRANDPEYRUCHET
• 2016
Riche et volumineux, il s’exprime sur une note de bonbon à la mandarine. Jolie liqueur et fins amers. 14 €
14,5-15/ 20 CHÂTEAUDUCROS
• 2016
Une belle robe dorée. Le fruit évoque l’abricot confit, complété d’une touche pâtissière. Un vin plein et charnel doté d’une liqueur abondante. 14,90 €
14,5/ 20 CHÂTEAU DE RICAUD
• 2016
Un nez pâtissier qui évoque le quatre-quarts aux fruits, une liqueur douce et un fruit pur, appétant. 15 €
Cadillac
Prix maximum fixé à 26 €
15-15,5/ 20 DOMAINELABASTANE
• 2018
Vif, puissant, avec de belles notes d’agrumes, ce vin plein de vie a une superbe acidité et une liqueur juste. 25,50 €
14,5/ 20 CHÂTEAU HAUTMOULEYRE
• 2018
Classique, note d’abricot et de mandarine, porté par une liqueur généreuse. 13 €
14-14,5/ 20 DOMAINEDUVIC
• 2016
Le nez complexe évolue vers le citron confit. La liqueur modérée confère une belle dynamique à la finale. 10 €
14/ 20 LES VIGNES DECOULOUS
• 2018
Issu d’une parcelle plantée en 1950, il embaume l’infusion d’herbes. Singulier. 9,90 €
CôtesdeBordeaux SaintMacaire
Prix maximum fixé à 10 €
14/ 20 CHÂTEAU DE BOUILLEROT
• Le Palais d’Or 2017 Volumineux, son fruit généreux tire sur l’abricot confit, avec une note de cake. 10 €
Bordeauxsupérieur
Prix maximum fixé à 15 €
14,5/ 20 CHÂTEAU LA PEYRE
• Rayon d’Or 2018
Beau parfum, profond mais sans lourdeur, jolie finale sur le pamplemousse rose. 9€
14/ 20 CHÂTEAU SIGALAS RABAUD
• Le 5 Sans Soufre Ajouté 2018 Nez surprenant de pomme au four. Liqueur modérée, beaux amers et fruit digeste. 14 €