Les vins rouges

18,5-19/20

CHÂTEAU HAUT-BAILLY Un sommet d’élégance et d’évidence. La structure tannique, dynamique, innerve avec un à-propos parfait un fruit ayant conservé toute sa fraîcheur malgré les langues de feu de l’été. La conjonction de cette chair brillante, au toucher extrêmement subtil, et d’une distinction aromatique déjà frappante en fait le vin le plus aristocratique de l’appellation. 2019 : 92 € - 2018 : 118 €

18-19/20

CHÂTEAU HAUT-BRION Présentation encore plus intense que celle de La Mission. Expression éminemment racée, réservée, muscles étirés, galbés, bombés au-dessus du noyau de fruit noir. Cette musculature longiligne ne s’efface pas en finale et prolonge la bouche magistralement. Malgré l’intensité structurelle du vin, le délié et la pureté du fruit sont irréprochables.

2019 : 420 € - 2018 : 576 €

18-19/20

CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION Volumineux et solaire mais se distinguant par un toucher exceptionnellement satiné, puissant mais gainé de velours, le vin accentue en 2019 son profil moelleux, affable, par rapport à un Haut-Brion tout en musculature nerveuse. Le fruit noir, nuancé d’encre et de fumé, est véritablement majestueux, d’une intensité et d’une rémanence qui situent le millésime parmi les grands.

2019 : 252 € - 2018 : 353 €

18-19/20

CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION

Singularité de l’encépagement, dominé par le cabernet franc (42 %) et singularité de la vendange entière caractérisent le cru. La fraîcheur est remarquable, la nature solaire du millésime parfaitement digérée, pondérée par de subtils rappels chlorophylliens qu’il est tentant d’interpréter comme accents ligériens. Le vin n’en possède pas moins une stature et un profil de (très) grand classique bordelais. Peut-être moins farouchement original que dans les millésimes précédents, le vin des Carmes Haut-Brion atteint cette année une dimension de