TRADITION ET CUVÉE SPÉCIALE, ILS RAFLENT LA MISE !
Dans ces millésimes à la personnalité très différente, ils ont relevé le défi d’élaborer une cuvée issue d’une parcelle de vieilles vignes ou d’un assemblage particulier en plus de leur cuvée tradition.
ÀChâteauneuf-du-Pape, la cuvée tradition pose le style des vins d’un domaine tandis que la cuvée spéciale naît de la volonté du vigneron de mettre en avant un parcellaire (un terroir spécifique ou une parcelle de très vieilles vignes), un assemblage jugé plus qualitatif ou encore un vin monocépage.
Ce qui était une exception à Châteauneuf-du-Pape est aujourd’hui devenu une règle car certains domaines produisent des cuvées spéciales à chaque millésime, comme ici en 2016 (grand millésime) et 2014 (millésime intermédiaire).
BOSQUET DES PAPES
Cuvée Tradition
2016 : 17,5-18/20 2014 : 17,5-18/20
D’une belle pureté aromatique, le 2016 sent la gelée de fruits et la garrigue. On retrouve ce fruit très pur et crémeux en bouche, équilibré par des tanins d’une réelle finesse. Belle réussite. Avec un parfum qui évoque la bergamote, le Tradition 2014, d’une grande qualité olfactive, a conservé beaucoup de fruit et, là aussi, des tanins délicats. Il y a une belle cohérence entre les deux millésimes. On boira sans précipitation le 2014 pour laisser grandir le 2016.
29 € et 24,50 €
BOSQUET DES PAPES
Chante le Merle
2016 : 18-18,5/20 2014 : 18-18,5/20
Élégant au nez, le fruit du 2016 paraît très mûr, sans tomber dans l’excès. Une richesse qui conforte l’épaisseur et la profondeur de cette cuvée tout en lui apportant
des tanins gras et une texture noble. Un beau vin destiné à une longue garde. Le 2014 donne une très belle interprétation du millésime. C’est un vin précis avec la fraîcheur de l’année bien restituée tant au nez qu’en bouche. Il est équilibré par une matière profonde avec d’intenses saveurs. On peut le laisser grandir en cave ou le boire pour le plaisir. 40,50 € et 35 €
DOMAINE GIRAUD
Tradition
2016 : 17,5-18/20 2014 : 17,5-18/20
Le 2016 embaume la confiture de fruits noirs, tout en évoluant vers la figue fraîche et la prune. Une richesse aromatique que l’on retrouve dans une bouche d’une qualité de fruit exemplaire étayée par des tanins mûrs et délicats. Ce vin retranscrit habilement la qualité de ce grand millésime : un caractère solaire et frais. D’une belle évolution, le 2014 sent la mara des bois. Il porte en lui la tension et la vivacité du millésime grâce à un fruit plus acidulé et frais mais avec un grain de tanin fin. Deux très belles réussites. 30 € et 27 €
DOMAINE GIRAUD
Grenaches de Pierre
2016 : 18,5/20
2014 : 18,5/20
Pur grenache issu de ceps centenaires, le 2016 exhale un parfum de gelée de fruits bien mûrs. D’une grande richesse et tout en soyeux, il mise sur la finesse et l’élégance. Un vin gracieux dont le coeur de bouche dense retranscrit avec équilibre le souffle chaud de l’année. Un agréable fruit aux accents de cerise au chocolat vient enrichir sa palette aromatique. Un beau référent. Sapide et dans le même esprit, le 2014, malgré la vivacité du millésime, a préservé une grande amabilité. Il puise son volume et sa qualité de texture dans ces vieux grenaches dont la richesse et la saveur du fruit servent son élégance. Superbe ! 55 € et N. C.
DOMAINE DE LA JANASSE
Tradition
2016 : 17,5/20
2014 : 17,5/20
Nez somptueux pour le 2016 avec ses notes de fruits noirs et d’épices. La bouche retranscrit cette sensation par une matière intense où la puissance tannique est domptée par un fruit riche et plein. D’une élégante évolution olfactive, le 2014 capte la fraîcheur du millésime par un fruit équilibré et précis. Un vin loin de son apogée.
33 € et 31 €
DOMAINE DE LA JANASSE
Chaupin
2016 : 18,5/20
2014 : 18/20
Ce pur grenache de 2016, né sur safres, embaume la myrtille à plein nez. Riche, dense et gras mais équilibré par un beau volume, il possède un fruit sapide, épais et soyeux, tenu par des tanins mûrs et souples avec une finale sur une note de fruit à l’eau-de-vie. Avec un parfum de grande qualité, le 2014 a conservé une belle sève, dense mais sans aspérité, avec la fraîcheur du millésime d’où ressort son fruit croquant et plus en allonge qu’en volume de bouche. 50 € et 56 €
DOMAINE LA BARROCHE
Tradition
2016 : 17-17,5/20 2014 : 16,5-17,5/20 Marqué par l’expression mûre et solaire du millésime, le 2016 entremêle des notes de garrigue et d’épices. Entre mûre et framboise, son fruit juvénile et bien vivant est consolidé par une structure tannique fine mais compacte. À l’aube de sa vie, il donne déjà beaucoup de plaisir. Plein et juteux, avec une évolution aromatique de grande qualité, le 2014 affiche un fruit très pur et une réelle profondeur de chair. Deux belles réussites à boire sans urgence. 35 € et 35 €
DOMAINE LA BARROCHE
Pure
2016 : 15,5-16/20 2014 : 15,5-16/20
Ce 2016 affiche ses ambitions avec un fruit plus confit que frais. Si l’on peut comprendre la recherche de densité accrue dans ce type de cuvée, la structure domine ici trop le fruit, le relayant vers un profil plus démonstratif que complexe. Le 2014, lui, a déjà pris une note automnale (sous-bois). Malgré un joli jus, il accuse une pointe d’alcool et des tanins asséchants. 78 € et 65 €
DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS
Tradition
2016 : 15,5-16/20 2014 : 15,5-16/20
Fruit noir, chocolat et épices constituent le bouquet du 2016. Suave à l’attaque, il se raidit rapidement en bouche car ses tanins sont encore très fermes. Un classique dans un style viril. Au nez, le 2014 livre un fruit plus confit que frais. Ce vin plus d’attaque que de fin de bouche offre un joli volume avec un fruit légèrement crémeux, surprenant pour le millésime. 25 € et 36 €
DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS
Cuvée de mon Aïeul
2016 : 16/20
2014 : 16,5/20
Riche d’un parfum qui évolue vers le fruit noir, 2016 est encore dans sa gangue. Musclé et concentré, il s’impose plus par sa virilité que par son élégance. D’une couleur sombre, 2014 se montre lui aussi dense et profond mais avec son fruit charnu et malgré sa puissance, il trouve à ce stade un meilleur équilibre que son cadet.
66 € et 72 €
DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
2016 : 15,5-16/20 2014 : 15,5-16/20
Le fruit très mûr du 2016 sent le pruneau. En bouche, on apprécie sa finesse de grain et son joli jus. Le 2014 offre un beau parfum et une matière délicate avec un agréable délié. Fin mais persistant, il offre une jolie évolution vers des senteurs d’épices. 17 € et 17 €
DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
Font de Crau
2016 : 16/20
2014 : 15,5-16/20
Élevé en cuves inox, 2016 dévoile un fruit aux notes de cerise juteuse. Sa matière dense est portée par une structure tannique qui le cadenasse un peu à ce stade. Laissons-le grandir. Le 2014 exhale des notes mentholées. Il possède une matière plus charnelle mais avec une pointe d’amertume en finale. 30 € et 30 €