L’ex-sommelier est tombé amoureux des schistes
de Montbenault. Large avec des notes de zeste d’orange maltaise, de reinette et de sauge, son étoffe prometteuse demande un peu de cave.
26 € // Bouteilles/an : 2 000
91/100
CLOS GALERNE
Anjou Exspecto 2018
Un premier millésime ambitieux pour cette parcelle de spilites et de schistes pourpres. Une puissance rocailleuse se dégage, marquée par des notes de fruits jaunes et de zestes. Une technique bien calibrée qui permet de cerner l’identité de ce terroir.
26 € // Bouteilles/an : 1 480
90/10
BÉRÊT ET COMPAGNIE Anjou Ze Chenin 2020
Nouvelle cuvée cousue main du négoce artisanal de Bruno Ciofi. Assemblage passionnant de chenins issus de calcaire et schistes à parts égales dans ce blanc goûteux, franc du collier et extrêmement rafraîchissant.
13 € // Bouteilles/an : 4 200
90/100
CHÂTEAU DE BONNEZEAUX
Vin de France La Montagne 2018 Un peu virevoltant à l’ouverture, ce 2018 (troisième millésime) du secteur de
Bonnezeaux s’ouvre vers une matière mûre, à la puissance encore carrée. Un blanc plutôt libre mais prometteur, à laisser encore un an en bouteille.
34 € (cavistes) // Bouteilles/an : 1 200
90/100
LA FERME
DE MONT BENAULT
Vin de France
Les Pierres Bleues 2018
Sur les hauteurs de Mont Benault, Stéphane Rocher produit un chenin “lâché”. En 2018, la concentration du millésime est intensifiée par les schistes affleurants. S’y ajoute l’envergure des vieilles vignes qui, aujourd’hui, imposent davantage leur densité tannique savoureuse que leur énergie. Une pointe d’acidité exalte des notes d’aubépine et de thé Earl Grey. Un carafage l’élance.
18-20 € // Bouteilles/an : 2 000
90/100
LA FRANCHAIE
Vin de France Lapin Blanc 2019 Un chenin très franc et immédiat produit sur les terroirs saponariens encore méconnus de La Possonnière, à La Franchaie. La pointe de réduction autolytique s’estompe rapidement pour laisser place à un floral exotique. La matière charnue, sans lourdeur,
ELes vins de Cédric Bourez sont techniquement irréprochables.
n mai 2018, Cédric Bourez quitte le château de Vaucouleurs en Provence avec sa femme Myrtille et leurs quatre enfants pour s’installer au Clos Galerne. Quelques mois plus tard, c’est le temps des premières vendanges, et de la première rencontre avec le chenin. Avec dix hectares de vignes réparties à Beaulieu-sur-Layon, Chaume et Savennières, l’affaire ne s’annonce pas mince. Pourtant, on est loin du caractère trop libre que l’on rencontre dans les cuvées signées par la plupart des nouveaux venus. Au contraire, les vins sont techniquement irréprochables, et même un peu trop. Pour cette première, il fallait parfaitement contrôler. Dès 2018, on cerne l’ambition de chenins récoltés à juste maturité et menés avec précision, révélant la puissance des terroirs. Reste à débrider les vinifications. A. G.
bordée d’amers doux, s’allège en finale.
23 € // Bouteilles/an : 1 200
89+/100
PAULINE LAIR
IGP Val de Loire Céleste 2020 Premier millésime prometteur de ce négoce urbain ! Encore perturbé par une activité fermentaire, le fruit de ce chenin de Saint-Aubin-de-Luigné s’annonce franc. À suivre…
20 € // Bouteilles/an : 3 200
89+/100
LA VINOTERIE JEAN-MARIE BROUSSET Vin de France Harmonie du Soir 2019
Sur un nez délié de camomille et de noyau, c’est un chenin
Les coordonnées des producteurs sur larvf.com
de texture délicate, typique des terroirs plus sablo-limoneux aux alentours de FaverayeMâchelles, rive gauche du Layon. Une attaque sans fard avec une jolie chair révèle une sensibilité de vinification qui sait ne pas trop en faire.
16 € // Bouteilles/an : 1 500
89/100
DOMAINE BENJAMIN AZZARA
Anjou Clos de la Pépinière 2019 Macération de vingt jours pour ce chenin “orange” mêlant notes florales et oxydatives. Sensation franche de croquer dans le raisin, ponctuée de beaux amers. Parfait pour des anchois salés.
25 € // Bouteilles/an : 100
89/100
THOMAS BATARDIÈRE Vin de France
L’Esprit Libre 2019
Un chenin d’une spontanéité et d’une franchise enivrante. Un blanc sec mené dans son plus simple appareil, où les saveurs d’agrumes (citron, yuzu…) animent une bouche délicieusement croquante.
20 € // Bouteilles/an : 4 000
89/100
DEBOUT BERTIN
Vin de France Pacotille 2019 Tourbillonnant de saveurs libres mais mûres du chenin. Un blanc encore gazeux, mais aux saveurs généreusement franches. Déroutant pour les palais classiques, il faut le boire dans sa jeunesse.
25 € // Bouteilles/an : 1 200
89/100
JULIEN DELRIEU
Vin de France
Pont Bourceau 2019
Une expression florale et fraîche du chenin. Vraisemblablement pressé en douceur pour offrir une matière souple équilibrée entre un fruit aérien et une allonge fraîche. À déboucher dans les six ans.
15 € // Bouteilles/an : 6 000
89/100
CLOS GALERNE
Anjou Moulin Brûlé 2018
Un chenin un peu contenu qui déroule toutefois une rondeur alléchante en bouche. Loin de la tendance “nature”, on sent une volonté d’exprimer un fruit précis. Une évolution à suivre de près.
32 € // Bouteilles/an : 1 700
89/100
MAI ET KENJI HODGSON
Vin de France Faia 2018 Encore un peu fou, ce chenin façonné par ce couple nippo-canadien virevolte de saveurs libres. La matière, poignante et énergique, est patinée par un élevage qui
Olivier Lejeune s'est initié à la vigne à Felton Road, en Nouvelle-Zélande.
Rien ne prédestinait le Nordiste Olivier Lejeune à replanter des massales à Mont Benault. Après une première vie en Asie dans les jeux vidéo, il change de cap : ce sera la vigne, la Nouvelle-Zélande et la biodynamie à Felton Road. Découragé par un foncier inabordable, il vendange chez Mark Angeli qui le prend sous son aile. La magie des terroirs et de la camaraderie opère. En 2017, il s’installe sur quelques hectares délaissés de chenin, cabernet et grolleau. La solidarité l’aide à surmonter les premiers millésimes, au cours desquels il doit affronter le gel et l’absence de chai. 2020 inaugure enfin une jolie récolte et une cave pour abriter le travail de ce vigneron sensible dont les cuvées impressionnent déjà par leur toucher. P. L.
lui donne des airs jurassiens. À ouvrir dès le printemps et dans les cinq, six ans.
26 € (cavistes) // Bouteilles/an : 2 500
89/100
PIERRE MÉNARD
Anjou La Varenne de Chanzé 2019 La puissance profonde et l’intensité de ce terroir schisteux (avec spilites exposé au sud) se dégagent de cette cuvée menée par un élevage luxueux. Un beau blanc
fédérateur que l’on aimerait toutefois plus vivifiant.
24 € (cavistes) // Bouteilles/an : 4 000
88/100
LES ERRANCES
Vin de France Quand fond la Neige, Où va le Blanc ? 2019
Sous une forte réduction, un chenin de bonne constitution avec beaucoup de rondeur se dessine. Malgré une saveur lactée, la bouche se termine par une fraîcheur d’agrumes