La République de Seine-et-Marne (Édition A-B)
Une fête dédiée à la pomme
Samedi 23 septembre, les Monterelais ne sont pas invités à ramener leur fraise, mais plutôt conviés à célébrer la pomme. Qu’elle soit de rainette ou d’api, c’est le fruit star de la saison. tions de présence importante de certains pesticides agricoles sur certaines exploitations, car c’est un fruit sujet aux champignons et aux insectes. La présence de producteurs locaux pourra permettre de lancer le débat et de lever les doutes.
Terroir
La ville de Montereau veut s’engager dans une démarche de valorisation des produits du terroir local, en encourageant d’une part leur fabrication et en promouvant d’autre part l’origine et le savoir-faire dont ils sont le résultat. La Fête de la Pomme est l’occasion de découvrir ou redécouvrir des artisans, des producteurs, des métiers et des saveurs d’autrefois, le tout rassemblé sur la place du Marché au Blé, lieu idéal pour promouvoir le savoir et la gastronomie du terroir.