La nouvelle épicerie bio de vrac
Benoit était consultant en informatique. Il y a trois ans,
il a voulu se reconvertir. Sensible à l’environnement, il s’est lancé avec sa femme Marion dans l’alimentation bio et le zéro emballage. Ainsi est né Mamie Marie. Le concept est simple : les clients viennent avec leurs récipients et se servent la quantité qu’ils souhaitent. Véritable épicerie généraliste, Mamie Marie dispose d’un rayon de fruits et légumes frais, de produits secs ( pâtes, céréales, graines), d’un beau rayon de fromages, de pains de la
Miecyclette ( boulangerie bio qui livre à vélo), des produits frais et dans un joli espace carrelé tout le nécessaire de salle de bain ( savon, shampoing, pierre d’alun, dentifrice en vrac, ou coton). Bien sûr, Marion et Benoit garantissent leurs produits exclusivement bio, et issus au maximum des producteurs de la région, et acceptent même la Gonette, monnaie locale. C. C.
Mamie Marie, 97 rue de Créqui, Lyon 6e. 04 72 74 07 25. Lundi de 14 h à 19 h 30, du mardi au vendredi de 9 h 30 à 19 h 30, samedi de 10 h à 19 h 30.