Chiche ou pois chiche ?

Rendre glamour le pois chiche, voilà le défi que veut relever la marque d’apéro lyonnaise, Chiche, créée en février dernier par Coralie Honajzer. Cette légumineuse est grillée à l’huile, puis retravaillée en trois combinaisons d’arômes : piment- oignon, moutarde- romarin, et sésame- pointe de sel. Une gamme de trois parfums qui sera complétée à la rentrée notamment avec un goût tomate- paprika. A. B.

En vente chez U express, angle rue Vendôme et rue de Bonnel, Lyon 3e. onestchiche. com