« Avec L’Artisan de la truffe, on cartonne à l’Hôtel- Dieu »
se félicite Pierre- Guy Cellerier , qui a implanté la franchise rue Bellecordière, au Grand Hôtel- Dieu. En quelques mois, le voilà rassuré sur le potentiel de ce restaurant, qui suscite
un réel engouement chez les Lyonnais. « Si j’avais pris 15 m ² de plus, je pense que l’on pourrait faire 50 % de chiffre supplémentaire. » De quoi réfléchir à en implanter un second sur un axe stratégique en centre- ville.
Équilibristes La course des garçons de café débarque à Lyon ce samedi pour une 3e édition. Les participants devront porter un plateau garni d’une bouteille, de trois verres et d’une tasse à café sans rien renverser ou le tenir à deux mains sur 1 400 mètres. Départ à 15 h 30 place Carnot. Renseignements : charitebellecour.com
3 MOF en Presqu’île Marché Presqu’île, ( 9 rue de la Platière, Lyon 1er) est en train de s’agrandir. Trois Meilleurs ouvriers de France lyonnais, présents aux Halles de Lyon, Jean- Luc Vianney, Didier Massot et Hervé Mons auront un corner, où des poissonniers, bouchers et fromagers seront présents. Une sorte de halle en dehors des Halles.