Épicerie Madame : dénicher les trésors de notre terroir

Faire découvrir de bons produits gastronomiques qui

ont une histoire à raconter, voilà le credo de Juliette Graux qui a fondé l’Épicerie Madame. En 2017, elle ouvre sa première boutique à Lille, et remporte immédiatement le prix de la Meilleure épicerie fine de France, décerné par Les Épicures de l’épicerie fine ( la même année que le chef lyonnais Mathieu Viannay, qui a remporté le prix du Meilleur concept avec l’Épicerie comptoir de la Mère Brazier). Cet automne, elle ouvre sa deuxième boutique et a choisi Lyon. Spéculoos et épices Roellinger. Dans cet écrin discret de la rue du Palais- Grillet, il y a de quoi s’y perdre, tant l’offre est pléthorique. Heureusement, Nathalie Aflalo, la responsable de la bout ique, s’improvise en guide touristique gourmand. À coups de dégustations improvisées, elle d é g a i n e c u i l - lères et morceaux de pain pour faire goûter ses produits : que ce soit l’huile d’olive H du domaine Leos, au goût fruité et poivré en fin de bouche, les g ranolas de Nu Morning de Chaponost, les célèbres spéculoos de la Maison Dandoy de Bruxelles, les exhausteurs de goût élaborés par le chef Michel Bras ou encore les pâtes à tart iner d’Anne- Sophie Pic. Sans oublier les terrines de la Maison Blanc et le s épices Roellinger, qu’elle a en exclusivité à Lyon… Que ce soit pour soi, ou pour en mettre plein la vue à ses invités, l’Épicerie Madame est incontestablement le nouveau spot pour trouver de beaux et bons produits a rt isanaux, et où l’on resterait bien la journée pour découvrir l’histoire de chaque produit. Épicerie Madame, 5 rue du Palais- Grillet, Lyon 2e. 04 72 64 14 11. Du mardi au samedi de 10 h 30 à 13 h 30 et de 14 h 30 à 19 h.