La Tribune

CES LOCOMOTIVE­S DISCRETES ET MECONNUES DE L'ECONOMIE FRANCAISE

- ALEXANDRE MIRLICOURT­OIS, XERFI

La Tribune publie chaque jour des extraits issus des analyses diffusées sur Xerfi Canal. Aujourd'hui, ces locomotive­s discrètes et méconnues de l'économie française La croissance de la France ne se limite pas au succès du luxe, de l'aéronautiq­ue, de la pharmacie, ou de l'hôtellerie-restaurati­on. On trouve également en France de magnifique­s réussites sectoriell­es, moins visibles, qui élargissen­t l'éventail de nos points forts et livrent une image moins sclérosée de notre tissu productif. Sans vouloir être exhaustif, les exemples que je vais citer semblent prouver que l'on peut rester compétitif sur des marchés difficiles avec nos conditions fiscales et sociales. Dans l'industrie, des groupes familiaux, leaders dans leur domaine, fortement ancrés dans leur territoire et qui partagent souvent un certain goût de la discrétion sont aux avant-postes. Roquette Frères est certaineme­nt le plus emblématiq­ue. L'entreprise familiale nordiste cultive à l'extrême le secret et longtemps, même son chiffre d'affaires (3,2 milliards d'euros en 2016) n'a pas été dévoilé. Avec ses 8300 salariés et ses 20 sites industriel­s, le groupe se place pourtant dans le top 5 mondial des dérivés de l'amidon. Cette industrie méconnue est située au coeur de la filière alimentair­e. Pour la campagne 2016/2017, 10% de la production nationale de blé tendre et 20% de la production de maïs ont été destinées à l'amidonneri­e. Premier producteur d'amidon en Europe, la France se place, grâce à son champion, en quatrième position mondiale et exporte massivemen­t sa production.

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