PASCAL DESAMAIS (ISARA-LYON) : "TROUVONS LES CLES POUR NOURRIR LE MONDE"

[1/6] À l’heure où les enjeux climatiques et alimentaires conduisent à repenser les modèles de production, l’Institut supérieur d’agriculture et d’agro-alimentaire Rhône-Alpes (IsaraLyon) - qui fête ses 50 ans - entend participer à ces transformations afin de changer, "à son échelle", la face du monde. L’école d’ingénieurs croit ainsi en l’agroécologie adaptée à toute la chaîne de valeur. Un concept qui pourrait répondre aux futures attentes et dont Pascal Désamais, son directeur, défend la pertinence et la singularité. Premier volet de notre série consacrée à l'agriculture, l'agroalimentaire et l'environnement. ACTEURS DE L'ECONOMIE-LA TRIBUNE. En 50 ans, le monde a été bousculé d'un point de vue tant technologique, environnemental que sociétal. Comment l'école s'est-elle adaptée à ces évolutions et aux pratiques nouvelles auxquelles elle a dû faire face ? PASCAL DESAMAIS. Lorsque son environnement se développe autour de soi, il faut savoir se raccrocher à ses fondations, à sa mission, à ses valeurs et à sa raison d'être. Notre mission première est de former des ingénieurs adaptés aux besoins des filières agricoles et alimentaires. C'est pour cela que l'Isara a été créé en 1968 à l'initiative des milieux professionnels de nos secteurs d'activités. À cette époque, l'agriculture française devait produire de manière intensive car elle avait à répondre à un fort besoin en matière d'alimentation de la population résultant de l'aprèsguerre.