COMMENT FLEURS D'EXCEPTION RESSEME LA FILIERE DES PLANTES A PARFUM A GRASSE

Créée en 2008, l’association regroupe à ce jour treize jeunes producteurs de plantes à parfum qui oeuvrent pour redynamiser un secteur au bord du gouffre il y a encore dix ans. Foncier, R&D, ressources humaines, tous les fronts sont ouverts... Il fut un temps, pas si lointain, où Grasse n'était plus vraiment Grasse. Urbanisation galopante, explosion des produits de synthèse, concurrence des productions lointaines, moins chères en maind'oeuvre... Autant de raisons qui, au cours du XXe siècle, ont accéléré le déclin de la culture de fleurs à parfum, malgré un terroir exceptionnel et un savoir-faire cultivé depuis plus de 300 ans. Aux 5000 tonnes produites annuellement dans les années 1940, ne restait plus qu'une centaine de tonnes, toutes fleurs confondues, au début des années 2000. La messe semblait être dite... Mais c'était sans compter sur une poignée d'irréductibles producteurs. Jeunes, motivés, passionnés, néocultivateurs ou issus du sérail, ils ont créé voilà maintenant une décennie, avec le soutien du Club des entrepreneurs et de la communauté d'agglomération, l'association Fleurs d'Exception du Pays de Grasse (FEPG) pour redonner vie à la filière et trouver des débouchés à ces roses, jasmins, iris, géraniums et autres tubéreuses si emblématiques de la Ville des parfums. Et puisque les industriels n'étaient plus demandeurs, autant se tourner directement vers les parfumeurs...

REGAGNER LA CONFIANCE