COOPERATIVE DES VIGNERONS DE BUZET : L'ENTREPRISE LA PLUS ECO-INNOVANTE EN 2018

La coopérative viticole lot-et-garonnaise des Vignerons de Buzet, à Buzet, primée à de nombreuses reprises en France et aux Etats-Unis pour son engagement dans le développement durable, vient d’être distinguée par le Pôle national de l’éco-conception et l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie). En décembre 2017 la cave coopérative Vignerons de Buzet s'était vu remettre le prix du trophée Eco-conception Nouvelle-Aquitaine pour son coffret éco-conçu. Fabriqué en pin des Landes de Gascogne, arbre issu rappelons-le d'une forêt cultivée, ce coffret est destiné à la récupération des bouchons de bouteilles de vin "en fin de vie" pour faciliter leur recyclage. Ces coffrets en pin sont fabriqués par un Etablissement du service d'aide par le travail (Esat). La phrase de Michel Audiard choisie pour animer ce coffret est sans ambiguïté sur la nature des bouteilles que les bouchons sont censés avoir bouchées : "Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin" est-il ainsi écrit. Presque un an jour pour jour après ce trophée régional, la coopérative des Vignerons de Buzet s'est vue décerner le 25 octobre dernier le prix national de l'Eco-conception, lors du 6e colloque de l'éco-innovation organisé par le Pôle national éco-conception et l'Ademe à Lyon. Dirigée par Pierre Philippe, qui la positionne depuis une dizaine d'années avec une grande efficacité sur l'axe du développement durable, la coopérative lot-et-garonnaise (1.870 hectares, 198 viticulteurs), qui emploie 91 salariés pour 26,5 M€ de chiffre d'affaires l'an dernier, a été élue comme l'entreprise la plus éco-innovante de France.