La Tribune

FIVE GUYS : LES BURGERS SUR-MESURE DEBARQUENT EN FRANCE LE 1ER AOUT

- EMMA HELIE

La chaîne américaine de burgers sur-mesure Five Guys débarque à Bercy le 1er août prochain. Des burgers sur-mesure et préparés sous les yeux des clients, voilà ce qui fait le succès de Five Guys, la chaîne de restaurati­on rapide américaine qui ouvrira un premier pied à terre en France, le 1er août prochain dans la cour Saint-Emilion du 12 ème arrondisse­ment de Paris. C'est en 1986, en Virginie, que Jerry Murrel et ses cinq fils ouvrent le premier restaurant. Si pendant quinze années le restaurant se développe tranquille­ment en ouvrant cinq adresses aux Etats-Unis, il en compte aujourd'hui près de 1.000 dans son pays d'origine. L'ambition du restaurant est également tournée vers l'internatio­nal depuis 2013 avec une première ouverture à Londres, suivie par 45 autres restaurant­s en Grande-Bretagne (et plusieurs autres en constructi­on). En France, les rumeurs sur une possible ouverture attisaient l'excitation des fans de ces burgers sur-mesure. Finalement, l'ouverture à Bercy village le 1er août prochain a été confirmée le 20 juillet dernier sur le compte Twitter français de l'enseigne. La joint venture Five Guys UK (partagée par le groupe américain et Charles Dunstone, investisse­ur britanniqu­e président du groupe de télécommun­ication Talk Talk) se charge de ce développem­ent en Europe.

LA RECETTE DU SUCCÈS

 ??  ??

Newspapers in French

Newspapers from France