Portes ouvertes chez les fermiers bio

Le dimanche 1er octobre, les fermes bio du Lot ouvrent leurs portes au public pour faire découvrir leurs activités, à l’occasion des 20 ans de l’association Bio 46. Les agriculteurs bio ont tous en commun la passion du métier, la même ardeur et la même exigence pour élaborer des produits sains et naturels. Chacun pourra déguster les productions des fermiers, et découvrir ainsi les saveurs originales et vraies issues de l’agriculture bio. Pas moins de 24 fermes seront ouvertes à, travers tout le département. Autant d’exploitations différentes. Le public pourra ainsi découvrir l’élevage bovin, ovin, les poulets, porcs, chèvres… mais aussi la céréaliculture, les légumes, fruits, la viticulture, un pépiniériste (Douelle)… Ce sera également l’occasion d’acheter en vente directe divers produits, bruts comme les viandes, légumes et fruits, mais aussi transformés comme les produits laitiers, vins (Château Chambert à Floressas), le pain, les jus de fruits et confitures, les produits de la laine (Livernon ou St-Céré), du chocolat (Prayssac) ou encore des cosmétiques (Flaujac-Gare). Plusieurs des fermiers proposent des repas à midi (Mauroux, Lacapelle-Cabanac, Floressas, Lherm, Gramat, Cajarc, Livernon, Issendolus, St-Céré, St-Cernin). ■

Renseignements auprès de Bio 46 au 07 81 35 12 96 ou par mail à bio46@biomidipyrenees.org. Site : bioetlocal.org. Conseils pratiques : prévoir des bottes s’il a plu, possibilité de repas sur place par endroits, prévoyez vos couverts, gardez votre chien en laisse.