L’Australie, n°1 mondial

Classement des premières superficies agricoles bio au monde (chiffres de 2016) : 1re, Australie avec 23 millions d’hectares (soit 6 % de la surface agricole) ; 2e, Argentine avec 3 millions d’hectares (2 % de la surface agricole) ; 3e, États-Unis avec 2 millions d’hectares (1 % de la surface agricole).

La France est au 9e rang mondial avec 1,5 million d’hectares soit 5,7 % de la surface agricole utile.