Mon Cantal.com à Naucelles

La société Mon Cantal.com propose aux amoureux des produits du Cantal de pouvoir déguster ces produits même si l’on vit à des centaines de kilomètres du département. Trois cents références sont présentées aux internautes. Viandes, fromages, vins, parapluies, couteaux, il y en a pour tous les goûts. Pour commander, il suffit de se connecter sur le site « moncantal.com » et de commander les produits désirés. La société affirme que les produits frais sont livrés en 24 h « en respectant la chaîne du froid grâce au système Chronofresh ». Le délai est un peu plus long pour les produits secs. L’idée de départ a germé dans la tête de Nicolas Joanny, commercial à Aurillac : « Il n’existait pas de site de vente en ligne où l’on pouvait trouver tous les produits typiques du Cantal sur une même plateforme. Et puis, un jour, j’ai une discussion avec Yves Joffrois, boucher, qui vend ses produits en ligne. Je lui ai parlé de mon idée, et nous avons lancé le projet. » Aujourd’hui, 4 associés sont à la tête de la société qui possède un local de produits secs et frais à Pierrefort. Mais tous les quatre possèdent ont un métier : « les journées sont donc bien chargées car l’on s’occupe d’envoyer les produits » poursuit Nicolas Joanny. Le site est opérationnel depuis vendredi dernier : « Pour l’instant, nous allons voir le retour des touristes qui sont venus dans le département au cours de l’été pour voir s’ils sont intéressés pour commander des produits qu’ils ont aimé. Nous allons faire de la communication, en déposant notamment des flyers lors du festival de théâtre de rue d’Aurillac. » Rens. : moncantal.com Exemple de tarifs : cantal entre-deux Bonal : 9 euros les 500 g. Bavette : 4,50 euros les 180 g. Saucisson maison Joffrois : 9 euros les 300 g. Tarifs hors frais de port.