Les agriculteurs protestent contre le prix du lait

Alors que se déroulait l’inauguration de la 19e édition de la fête du Bleu d’Auvergne AOP, une vingtaine de jeunes agriculteurs du territoire sont venus à la rencontre des consommateurs, à l’appel des Jeunes agriculteurs (JA) et de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats exploitants agricoles) du Cantal. Positionnés à tour de rôle au trois principaux ronds points d’accès au centre ville, ils ont distribué plus de 600 tracts en expliquant les motifs de leur colère concernant le prix du lait, aux automobilistes qui en grande majorité se sont montrés bienveillants et à l’écoute. Le dernier point de rassemblement étant le rond-point de la gare devant les établissements Lactalis. « Avec un prix du lait payé aux producteurs en dessous des 260 euros/1000 L cet été, le leader mondial Lactalis est celui qui paye le moins ses producteurs en France. On dénonce une situation intenable qui ne peut plus durer. Le coût de production en montagnes est très élevé, notamment en raison des sécheresses répétées, puis de la pullulation des rats taupiers. Aujourd’hui il manque

100 euros par tonne...» , souligne Simon Veschambre, membre du conseil d’administration des JA Cantal et éleveur à Cheylade. « Le prix payé aux producteurs en juillet 2014 a été de 0,37 euro le litre, et en août 2016 il est d’environ 0, 25 euro le litre. Cherchez l’erreur » , indique un jeune agriculteur.