La pomme dans tous ses états
La place de la Halle a accueilli la fête de la pomme. Une manifestation, très réussie, autour de ce fruit d’automne qui a pleinement trouvé sa place. Organisée par l’association sportive du collège du Sacré Coeur et Marianne Jappé EPS, avec la participation de l’entreprise «Coeur de Pomme» et de l’amicale des anciens du Sacré Coeur, les bénéfices vont servir à financer un voyage «sport pleine nature» qui cette année aura lieu dans les gorges du Verdon pour une vingtaine de collégiens volontaires inscrits à l’AS.
Tout au long de la journée, les élèves ont pressé, embouteillés, pour le plus grand plaisir des nombreux visiteurs curieux de découvrir cette pratique. 750 kg de pommes ont été nécessaires à la confection de 300 litres de jus, des boissons naturelles pur jus qui se sont arrachées.
Aux côtés du marché de saison (marrons, pommes, noix… miel), l’Amicale des Anciens du Sacré Coeur a proposé un vide-greniers qui a regroupé 40 stands divers, l’APEL un stand de gaufres et pompes, et toujours la présence du Lycée Joseph Constant de Murat avec des élèves venus faire des démonstrations de sculptures sur bois, marqueterie, ébénisterie.
Un concours culinaire a également pris place sur le thème « tarte aux pommes » avec un jury composé de 3 professionnels, Patrice Juillard (l’Othentic), Géraud Antignac (Trizac) et Lilian Dumas (Menet). Dans la catégo- rie enfant, Léa Boyer élève de 4ème prend la première place, chez les adultes Mme Pomarat a été déclaré la meilleure pâtissière. Différents jeux et tombolas ont été organisés, les gagnants sont : la coupe de fruits et la plaque gravée ont été acquises par Mme Roussel, la citrouille par M. Christophe Duval et le jambon a été gagné par M. Pons. Agnès Védrine et Nicolas Bojcic ont offert une de leurs créations mise aux enchères.