La Voix - Le Bocage

Ils étaient cinquante-trois dans la pommeraie

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Cette année, pour débuter la série des visites insolites qu’il propose tous les ans, l’Office de Tourisme du Bocage Normand a choisi de faire découvrir la cidrerie Mette, cidrerie artisanale qui produit « à l’ancienne », installée à Mesnil-Caussois depuis les années 80. 53 personnes ont répondu à l’invitation.

Au cours d’une balade de plus de 2 h au milieu des pommiers de l’exploitati­on, guidée par la biologiste Andréa Herten, l’imposant groupe, très attentif, a pu découvrir toutes les subtilités et surprises du fruit, les différente­s variétés de pommes, leur histoire, leur évolution, leur structure.

À leur retour à la cidrerie, les participan­ts ont pu faire connaissan­ce avec Gilles et Nicolas Mette, les producteur­s passionnés qui ont pris grand plaisir à partager avec leurs visiteurs d’un jour les mystères de la production cidricole : du ramassage à la main, à l’étiquetage manuel également, en passant par le vieillisse­ment en fûts de chêne. Les Mette, père et fils, n’ont omis aucune étape et ont répondu avec beaucoup d’enthousias­me aux questions posées par les participan­ts curieux. La visite a pris fin avec une dégustatio­n de quelques produits, pour le plus grand plaisir de tous.

Prochaines visites insolites (2 €/adulte - gratuit moins de 18 ans) :

Mercredi 27 juillet à 14 h : Saint-Germain-d’Ectot - Église - Visite de l’église, découverte de ses fresques et de son mobilier remarquabl­e.

Mercredi 3 août à 14 h : La Vacquerie - Écurie des Perrelles - Découverte de l’élevage de poneys Haflingers et des activités des écuries. Baptême de poney pour le plus jeunes.

Mercredi 10 août à 14 h : Montamy - Poterie Trompe Souris - Visite de l’atelier de Gérard Meunier, démonstrat­ion et atelier.

Mercredi 17 août à 14 h : Aunay- sur- Odon - Gaec Savey - Visite de la ferme de la reconstruc­tion en compagnie de l’historien David Lecoeur.

Renseignem­ents et réservatio­ns au 02 31 66 28 50 ou 02 31 77 16 14

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La biologiste Andréa Herten a répondu à la question « Ils sont cinq dans une pomme, qui sont-ils ? »

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