De l’or dans nos poubelles

Mesnil - Clinchamps.

Lundi 3 avril, dans le cadre de la semaine nationale du Compostage de proximité 2017, le Seroc (Syndicat mixte de traitement et de valorisation des déchets ménagers de la région ouest Calvados) avait dépêché Claire Goulhot, maître composteur, sur le site de la déchetterie de Mesnil-Clinchamps pour y rencontrer les habitants et répondre à leurs questions concernant le compostage de proximité.

Une trentaine de personnes s’est succédée sur le stand durant l’après- midi, ravie d’y trouver une multitude d’infor- mations tant sur la structure du Seroc que sur les techniques du compostage.

« Nous ne sommes pas ici pour vendre des composteurs mais pour accompagner les particuliers dans la réduction des déchets », affirme l’animatrice. En effet, le Seroc s’est engagé à réduire la production de déchets sur son territoire. Dans ce cadre, il porte un programme « Zéro déchet, zéro

gaspillage » avec une action phare : le compostage. On estime à 30 % la quantité de déchets qui peut être détournée des ordures ménagères grâce au compostage. Depuis 2011 et avant la fin 2017, ce sont près de 10 000 foyers qui auront été équipés d’un composteur.

Mais le bon compost requiert

un peu de soin et d’attention, comme l’explique volontiers la

jeune femme : « Il est surtout important d’équilibrer les apports entre déchets humides (verts) tels les épluchures et les résidus de tontes et les déchets secs (bruns) tels les feuilles mortes, petits branchages, carton. Il faut aussi

équilibrer les éléments fins et

les éléments plus gros » . Claire se montre passionnée et intarissable lorsqu’il s’agit de parler du cycle de « fabrica

tion » du compost, de l’action des bactéries et champignons qui décomposent tout d’abord la matière ; puis le temps de maturation où les vers et autres clo- portes spécialisés entre en action jusqu’à « L’or noir » que nous utilisons dans nos plates-bandes et autres potagers.

Réduire les déchets