Chaque jeudi, couleurs et odeurs séduisent les clients
Chaque jeudi, le marché prend place dans le coeur de la ville de Condé-surNoireau. L’été, le réputé rendez-vous attire davantage de commerçants de bouche et de vêtements.
Condé-sur-Noireau.
90 titulaires, une trentaine de places pour les passagers… Depuis quelques semaines, le marché de Condé a pris son rythme de croisière au niveau de la fréquentation de ses commerçants.
« Regardez, la rue Dumontd’Urville est remplie ! » se réjouit Christian Gauquelin, responsable des foires et marchés de la Ville depuis trois ans.
Sur la place du marché, les commerçants de bouche animent le lieu. Fruits, légumes, poissons, fromages, trois vendeurs de galettes… Il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs.
« Les premiers arrivent dès 7 h. Le marché débute à 8 h 30 et on remballe à partir de 12 h 30 », poursuit Christian Gauquelin.
Le marché de Condé dispose d’un règlement avec des emplacements et des horaires précis et le responsable des foires et marchés ne plaisante pas avec. « Un commerçant est arrivé 3-4 fois en retard. La dernière fois avec des excuses bidons. Il a eu un avertissement. Nous voulons un marché sain. D’ailleurs, pas mal de villes nous envient ce règlement. »
Parfois il faut aussi faire avec les susceptibilités. « Il faut faire attention à ne pas mettre deux vendeurs de saucissons l’un à côté de l’autre », sourit Christian Gauquelin qui peut compter sur deux appariteurs qui contrôlent les papiers des commerçants.
Près du marché couvert, on retrouve aussi des producteurs locaux. Une vingtaine de « petits paniers » comme on les appelle.
« C’est une tradition ici. Nous avons une productrice qui est là depuis 50 ans. »
Un peu plus haut près de la place Dumont- d’Urville, on trouve les vendeurs de vêtements. Dans les étals, on trouve bien souvent des habitués. « C’est mon rendez-vous de la semaine » , note une Condéenne.
Un autre ajoute. « Il est bien mieux que celui de Flers. »
Il faut dire que le marché attire des clients de tout le Bocage. On vient de Viessoy, de Flers, de La chapelle-Biche. « Nous avons 2 000 à 3 000 personnes chaque jeudi » , avance Christian Gauquelin.